La cuisine matinale et la constance des plats vous motivent? Travaillez comme cuisinier à temps plein dans un restaurant familial de Québec.

Vous préparerez les petits-déjeuners du mercredi au dimanche, principalement de 06H30 à 14H30. Ce cuisinier contribue à une cuisine accueillant 300 à 400 couverts. Le poste demande de suivre des recettes standardisées, de maîtriser les méthodes de cuisson et d’assaisonnement, puis de maintenir la qualité du service.

Responsabilités principales :

• Préparer les plats de petits-déjeuners selon les recettes standardisées
• Cuire et assaisonner les aliments avec les méthodes appropriées
• Garantir la constance du goût et la qualité des plats
• Respecter les règles de santé, sécurité et conservation alimentaire
• Synchroniser l’exécution avec les équipes pendant le service

Exigences :

• Expérience en cuisine
• Rapidité et fiabilité dans l’exécution des tâches
• Esprit d’équipe
• Autonomie, organisation et efficacité
• Goût pour un environnement dynamique

Apportez votre expérience en cuisine, votre efficacité et votre souci du détail aux petits-déjeuners servis à Québec.

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